ーOur Coffeeー
株式会社lohas beansはコロンビアのコーヒー生豆輸入卸販売業者です。直輸入したコーヒーの焙煎、販売、飲食事業を行っております。
Green Beans
C.I. lohas beans S.A.S.(コロンビア)が輸出する良質なスペシャルティコーヒー豆の、日本およびアジア圏の販売権を取得し、事業展開を行っております。
社内のQグレーダー資格取得者による品質管理を行った生豆を販売。
・100%トレーサブル。信頼を築いた農園・農協からのみ直接輸入
・コーヒー生産者との公正公平な価格交渉で健全なコーヒー産業を支援
・農家、農協と年3,500時間以上の厳密なコミュニケーションによる「コーヒー作り」
Roasted Beans
厳選した契約農協・農園から届くコーヒー生豆のポテンシャルを最大限引き出した焙煎豆を自社店舗販売および法人向けに販売。
【COLOMBIA】だからこそ追求できる多様多彩な「味づくり」を念頭に、ラインナップやブレンドを考え、素材の良さを最大限に引き出す焙煎をしています。
また、コーヒー豆の販売だけでなく、店舗に合わせたメニューやオリジナル商品の開発、マシンの選定・販売など、店舗や企業様等のコーヒーを提供する皆様へも寄り添い、お手伝いさせていただきます。
Cafe・Restaurant・Bakery
自社焙煎のスペシャルティーコーヒーと素材にこだわったメニューを提供するカフェとレストランの経営。
東京青山表参道に店を構えるカフェ・レストラン・ベーカリー。
[lohasbeans coffee]
自社焙煎のスペシャルティコーヒーとパティシエ自慢のスイーツ、お食事も楽しめるオールデイカフェ。
[Lounge1908]
旨味にフォーカスしたモダンフレンチ。贅沢な時間をお楽しみいただけます。
[d'une rarete]
「類にも稀なる」という意味を持つ、素材にこだわり抜いた時代に流されないベーカリー。